奇异果派，猕猴桃多一点

我于今年4月底至5月初专程到新西兰考察了猕猴桃产业，现将新西兰猕猴桃栽培手段陆续刊出，供大家参考，首先从土壤谈起。

    新西兰是火山灰土，富含各种矿质元素，质地 疏松透气，蓄肥保水性良好，是难得的猕猴桃生长的理想土壤。新西兰猕猴桃之所以称雄世界，与他的猕猴桃生长土壤是密不可分的。他们的土壤管理还是有我们学 习的地方，新西兰所有猕猴桃园均实行生草制,一年四季从不耕翻土壤。大部分园是大棚架，无论是种草还是自然生草，由于光照不足，大都长不高，因而不用管 理，任其生长。T型架在透光带的草比较高用割草机适当刈割。施肥每年2-4次,主要是有机复混肥，呈颗粒状，用施肥机械打眼窝施。另外就是施骨粉,新西兰 牧业是主要产业，饮食以肉为主，因而动物骨头原料十分充裕。骨粉除了含大量的钙元素外,还添加了其他有益元素.新西兰为了保护环境从不直接施用有杂菌和有 气味的有机肥，所用肥料基本是经过处理的富含有机质和多种元素的复混肥，即保护了土壤有益微生物，有满足了猕猴桃对各种营养元素的需求。每年冬剪的猕猴桃 枝条，全部粉粹还田。由于十分重视了土壤管理，重点是土壤原生态的保护，突出土壤有机质的补给，因而猕猴桃生长十分良好。